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適当すぎるサングリア

残ってた白ワインで!!

マレーシアはお酒類が高いですよね。
安いワインでもサングリアにしたら美味しい! 私は白ワイン漬けみたいになったフルーツを食べるのも好きなのでたくさん入れてしまう。

日本ではお酒を作るのに免許が必要です。実は自家製サングリアは「酒類を製造」した事になり、酒税法に引っかかるんですよ〜なので漬け込み禁止!
マレーシアではどうなんでしょう?

酒税法43①抜粋
酒類に水以外の物品を混和した場合において、混和後のものが酒類であるときは、新たに酒類を製造したものとみなす。

《材料》
白ワイン 750ml
フルーツ 適量
砂糖  大さじ1〜2

分量は全て適当でも大丈夫

《レシピ》 ①皮ごと使用するフルーツはよく洗い、フルーツを切る。

②フルーツと砂糖を容器に入れ混ぜ合わせる。 ③ワインを注いで一晩ねかせたい!

※フルーツにワイン(アルコール度数20度未満)を注いで長時間漬け込むことは、日本では酒税法違反になるので、フルーツとワインを混合させたら、すぐに飲むようにしましょう。

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